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エチオピア

GUJI URAGA(ウラガ) G1 Natural(22/23) 30㎏麻袋
  • 9月17日出荷開始

販売開始:2024年09月13日17:00

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当ロットは、ウラガで生活している人々が自宅の庭で育てているコーヒーを集めて作られたものです。収穫期に入ると、丁寧なハンドピックによって完全完熟のチェリーのみを収穫します。チェリーは生産者によってウェットミルに運ばれ、そのまま乾燥工程に移されます。チェリーをアフリカンベッドに均等に並べ、適正な水分値になるまで、都度攪拌を行いながらゆっくりと乾燥させています。

農 園 名 :ウラガ村住民によるガーデンコーヒー
生 産 者 :ウラガ村小規模生産者
生 産 地 :エチオピア オロミア県グジ ウラガ村
品  種:在来種
標    高:2010m
収穫時期:10月~1月
精製処理:Natural
スクリーン:G1
輸入規格:30㎏麻袋
  • 商品コード
    :ETH230024

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