• 9月17日出荷開始

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当ロットは､ウラガで生活している人々が自宅の庭で育てているコーヒーを集めて作られたものです｡収穫期に入ると､丁寧なハンドピックによって完全完熟のチェリーのみを収穫します｡チェリーは生産者によってウェットミルに運ばれ、そのまま乾燥工程に移されます｡チェリーをアフリカンベッドに均等に並べ､適正な水分値になるまで、都度攪拌を行いながらゆっくりと乾燥させています｡

農 園 名 ：ウラガ村住民によるガーデンコーヒー
生 産 者 ：ウラガ村小規模生産者
生 産 地 ：エチオピア オロミア県グジ ウラガ村
品　　種：在来種
標　   高：2010ｍ
収穫時期：10月～1月
精製処理：Natural
スクリーン：G1
輸入規格：30㎏麻袋

• 商品コード

  ：ETH230024