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アラビカコーヒーの発祥地エチオピアでも最高の品質を誇るイルガシェフェ地方。従来は、水洗処理用に収穫、集買されていた完熟チェリーをそのまま天日乾燥することでイルガシェフェ独特のベルガモットのようなフレーバーと濃密な果実味のマリアージュが実現しています。
農 園 名 :コンガ村
生 産 者 :零細農家
生 産 地 :イルガシェフェ地域コンガ
栽培品種:在来種
標 高:2100m
収穫時期:11月~2月
精製処理:Natural
(アフリカンベッドにて2週間程度、天日乾燥)
スクリーン:G1 - 輸入規格:60㎏麻袋
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- 商品コード
- :ETH200007