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「Middle Earth Coffee」代表　苅込孝史が語る
７月３０日（火）満席！！
７月３１日（水）残り1枠です！

２日間セミナー開催！これからコーヒーの世界に入ろうとしている方、基礎にいまいち自信がない方、刈込講師の説明は丁寧で非常にわかりやすいです！是非この機会を利用してコーヒー業界での活躍に生かせてみてはいかがですか！

『セミナー内容』
（焙煎初心者向け）
買付からサンプル焙煎と製品プロファイル、製品作りまでの流れ
　　　　　　　　　　　　　　　　
『会場』　株式会社セラード珈琲1階セミナールーム東京都港区新橋6-15-3　
『日付』　７月３０日（火）と７月３１日（水）２日間とも同じ内容、どちらか１日をお選びください
『開場』　９：３０ ～
『開始』　１０：００～１３：００ ※お昼休憩はありません
『内容』　買付からサンプル焙煎と製品プロファイルの流れ、コーヒー豆の仕入れの全て、自分のスタイルに合った焙煎機の選び方
『定員』　最大５名　(催行最低人数３名)
『締切』　開催日時3日前､又は募集定員人数に達した場合
『セミナー料』 各 セミナー / １名 １２，０００円(税込)

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※メールアドレスは回答者様に回答のコピーの送信
開催確定の報告、開催中止の報告に使います。
※セミナー料金のお支払いは開催確定後になります、
先に振り込まないように注意してください
※開催確定が決まりましたらまた確定メールを送りいたします。

『講師プロフィール』　　　  

苅込孝史氏について
苅込孝史氏は「Licensed Q Arabica Grader:世界レベルのSCA(スペシャルティコーヒー協会)が定めた基準･手順にのっとってコーヒーの評価ができるとCQI(場合によってはCQIとSCAの両方)が認定した技能者の認可取得をはじめとし､国内外の競技会でも優勝･金賞受賞経験のある方です｡
【受賞・認可実績】
・SCAJ2023ローストマスターズチーム優勝
・SCAJ2022ローストマスターズチーム優勝
・SCAJ2021利きコーヒー選手権 優勝
・IIAC2019エスプレッソ焙煎世界大会金賞
・Classifcador（ブラジルコーヒー鑑定士）
・Q Arabica Grader
・Q Processing Professinal2
上記実績から､数々の企業やロースタリーでのコンサル活動や講演も行いながら､ご自身でも「Middle Earth Coffee（ミドルアースコーヒー）」というブランドを運営されています。また､他社様の焙煎工場で業務用大型焙煎機での焙煎も任されている等､豆のポテンシャルを引き出しながら整えるその手腕が、各所で確固たる信頼につながっています｡

店舗情報:「Middle Earth Coffee」〒272-0034千葉県市川市美咲5-4-8

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• 商品コード

  ：SEM240011●