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定番商品

MOGIANA PREMIUM BOIA(モジアナ プレミアムボイア)SC-18 Natural(23/24)60㎏麻袋
  • 11月1日出荷より価格改定※※

販売開始:2024年10月30日12:00

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プレミアムボイアの栽培されたモジアナ地域はサンパウロ州とミナスジェライス州の境に位置しています。モジアナ地域は高品質なコーヒー栽培が可能な地域として有名な三角ミナスの一つに数えられ、セラード地域、南ミナス地域に並んで有名産地として認識されています。モジアナ地域では 1800 年代からコーヒー栽培の行われてきた伝統的コーヒー栽培地として長く君臨してきた歴史があり、山脈地帯と丘陵地帯の二つを持ち、スペシャルティ&プレミアムの品質全てに対応できるノウハウを持ちます。
今回のリニューアルからはモジアナ地域指定として伝統的産地から継続的に買い付ける事となりました。世界のブレンド需要を賄う一大産地のブラジルでも特にブレンド向きな品質が得意なモジアナ地域、ボディ感に優れ安定的な品質を担保できる稀有な産地です。

農 園 名 :モジアナ地域指定 組合よりファインカップを選定
生 産 者 :組合にてブレンド
生 産 地 :ミナスジェライス州 サンパウロ州境
栽培品種:ムンドノーボ、カツアイ他
標    高:800m~1400m
平均気温:18℃~23℃
開花時期:9月~10月
収穫時期:5月中旬~9月下旬
精製処理:Natural(非水洗式)
スクリーン:SC-18
輸入規格:60㎏麻袋

  • 商品コード
    :BRA230063

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